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油酸甲酯的精制方式有哪些?

发表时间:2020-12-26

    1、油酸与别的脂肪酸一起,以甘油酯的方式存有于一切动物与植物油脂中。在动物脂肪中,油酸在脂肪酸大约占40-50%。食用油中的成分转变很大,山茶油中可达到83%,食用油中达54%,而椰油中则只能5-6%。油酸为生产制造硬脂酸时的联产品,工业生产硬脂酸和工业生产油酸事实上都带有别的脂肪酸。用以生产制造硬脂酸和油酸的油脂原材料许多,工业生产上一般取混和油脂秘方,比如熔制牛脂30%、熔制猪脂10%、骨脂40%和米糠油20%。油脂经精制、水解获得的混和脂肪酸中,饱和状态酸与不饱和脂肪酸溶点差别很大。硬脂酸和油酸的成品率关键决策于油酯秘方,一般状况下,冷榨能够获得30-50%油酸,50-70%硬脂酸。以动物与植物油脂和乳化油于105℃下水解,用硬脂酸清洁,经一次榨取去除硬脂酸,分离出来得粗油酸,经脱干、水蒸气蒸馏、冷藏。再经二次榨取,去除软脂酸,最终经脱干精制而得制成品。此方法可联产硬脂酸,一样由油酸制硬脂酸时,也会联产油酸。原材料消耗定额:动物与植物油脂1950kg/t、盐酸(98%)215kg/t。

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    2、用带有一定量油酸的油脂为原材料,如牛脂、动物油、食用油,使溶解出脂肪酸,用有机溶剂使脂肪酸融解并制冷,去除固态脂肪酸而得粗油酸。再用有机溶剂融解,在超低温下制冷使油酸结晶体而出。

    精制方式:在-10~-60℃用甲苯重结晶,可从亚油酸和饱和状态脂肪酸中分离出来出油酸。残余的饱和状态脂肪酸可在酒精中转化成铅盐而沉定,随后再水蒸气蒸馏精制。一般市面上油酸能用甲苯在-11℃结晶体,将结晶捣碎后真空干燥设备一周就可以。别的的精制方式有:将油酸变化为油酸甲酯,分馏后将酯水解,矿酸酸用甲苯在-40~-45℃重结晶。每1g油酸用12mL甲苯。也是将油酸的熔化物逐层结晶体,随后在133.3MPa工作压力下开展分子蒸馏精制的方式。

    3.取油脂水解必得混和脂肪酸,冷榨个人所得液體一部分即是油酸,去除固态一部分饱和状态脂肪酸。能用甲苯作有机溶剂精制获得纯品。

    4.选用硬脂酸联产法。在生成硬脂酸时,把榨取后的不饱和脂肪脂肪酸进一步冷藏榨取,分离出来饱和状态脂肪酸,再经脱干而得。或在制得食用油时,将皂脚经皂脚、碱化、分离出来、水蒸气蒸馏而得。.

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